О побочных продуктах животного происхождения, не предназначенные для потребления человеком
Статья 13. Побочные продукты животного происхождения, относящихся к категории III

1. Побочными продуктами животного происхождения, относящихся к категории III, являются:

 

1) туши и их части или органы сельскохозяйственных животных и птицы, диких животных, в результате предубойного осмотра признаны пригодными для потребления человеком, но после забоя с каким-либо причинам не использованные для такого потребления, кроме жвачных животных, требующих исследования губчатоподобной энцефалопатией ;

 

2) туши жвачных животных и их части, которые исследованы губчатоподобной энцефалопатией с отрицательным результатом, в том числе кожа и ее обрезки, рога и копыта, включая фаланги и запястье, пясть, предплюсны и плюсны кости

 

3) побочные продукты животного происхождения, образующиеся при производстве продукции, предназначенной для потребления человеком, в том числе жировая ткань забитых на бойне животных, в которых не выявлено признаков заболевания, обезжиренные кости, шкварки, шлам из центрифуги или сепаратора от переработки молока

 

4) побочные продукты животного происхождения из инкубатора, яйца, яйцепродукты, в том числе перья, головы, лапы, яичная скорлупа, забитые цыплята, происходящие от птицы, у которой не выявлено признаков заболевания инфекционными болезнями, которые могут передаваться человеку или животному ;

 

5) кровь животных, которые не проявляли признаков заболевания, передающегося через кровь человеку или животному, и были забиты на бойне после того, как они признаны пригодными на убой для потребления человеком;

 

6) кровь, плацента, шерсть, перья, щетина, рога, копыта, полученные от живых животных, которые не проявляли признаков заболевания, передающегося человеку или животному, кроме крови жвачных животных, требующих исследования губчатоподобной энцефалопатией;

 

7) водные организмы (гидробионты) и их части, кроме морских млекопитающих, у которых не выявлено признаков заболевания инфекционными болезнями, которые могут передаваться человеку или животному, выловленные с целью размещения на рынке;

 

8) побочные продукты животного происхождения из водных организмов (гидробионтов), выловленных с целью размещения на рынке, которые образуются при производстве продукции для потребления человеком;

 

9) туши и / или части туш грызунов, зайцеобразных пушных зверей, кроме побочных продуктов животного происхождения, относящихся к категориям I и II;

 

10) корма животного происхождения, которые не используются для кормления животных, в том числе из-за проблем производства или дефекты упаковки или другие дефекты, не представляют риска для человека или животного;

 

11) пищевые продукты животного происхождения, являются непригодными для потребления человеком, но безопасными для здоровья животного.