Закон Украины О производстве и обороте органической сельскохозяйственной продукции и сырья

Настоящий Закон определяет правовые и экономические основы производства и оборота органической сельскохозяйственной продукции и сырья и направлен на обеспечение надлежащего функционирования рынка органической продукции и сырья, а также на обеспечение уверенности потребителей в продуктах и сырье, маркированных как органические.



Раздел I
ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
Статья 1. Определение терминов

1. В этом Законе нижеприведенные термины употребляются в таком значении:

производство органической продукции (сырья) - производственная деятельность физических или юридических лиц (в том числе по выращиванию и переработке), где во время такого производства исключается применение химических удобрений, пестицидов, генетически модифицированных организмов (ГМО), консервантов и т.д., и на всех этапах производства (выращивания, переработки) применяются методы, принципы и правила, определенные настоящим Законом для получения натуральной (экологически чистой) продукции, а также сохранение и восстановление природных ресурсов;

органическое сырье - сырье, полученное в результате сертифицированного производства в соответствии с требованиями настоящего Закона и которая направляется на дальнейшее использование для получения новой продукции;

органическая продукция - продукция, полученная в результате сертифицированного производства в соответствии с требованиями настоящего Закона;

органическая продукция аквакультур - рыба и другие водные живые ресурсы, разведенные и выращенные в специальных искусственных условиях или в определенных для этого рыбохозяйственных водных объектах в соответствии с настоящим Законом;

традиционная (неорганическая) продукция - продукция, изготовленная по общепринятыми технологиями производства сельскохозяйственной продукции, где можно использовать любые химические средства защиты, синтетические минеральные удобрения, консерванты, искусственные красители, стимуляторы роста, гормоны, антибиотики, ароматизаторы, стабилизаторы, усилители вкуса и т.п. в соответствии с законодательством;

{Абзац седьмой части первой статьи 1 исключено на основании Закона № 191-VIII от 12.02.2015}

параллельное производство - одновременное производство органической и традиционной (неорганической) продукции;

переходный период - период перехода от производства традиционной (неорганической) продукции (сырья) к производству органической продукции (сырья);

гидропонным производство - метод выращивания растений, при котором их корни находятся только в минеральном питательном растворе или в инертной среде, такой как перлит, гравий или минеральная вата, к которому добавлен питательный раствор

{Абзац одиннадцатый части первой статьи 1 исключено на основании Закона № 191-VIII от 12.02.2015}

ингредиент - любое вещество, включая пищевые добавки, ароматизаторы и энзимы, составляющие ингредиента, используемого при производстве или подготовки пищевого продукта и остается в готовом продукте даже в измененной форме. Остатки ветеринарных препаратов и пестицидов Не считаются ингредиентом;

{Абзац тринадцатый части первой статьи 1 исключено на основании Закона № 191-VIII от 12.02.2015}

{Абзац четырнадцатый части первой статьи 1 исключено на основании Закона № 191-VIII от 12.02.2015}

маркировка - слова, описания, знаки для товаров и услуг, название торговой марки, изображения или символы, касающиеся пищевых продуктов и размещены на любой упаковке, этикетке (стикере), потребительской таре, контрэтикетке, кольеретке, ярлыке, пробке, листку- вкладыши, документе, сообщении, других элементах упаковки, сопровождающих относятся к таким пищевых продуктов;

{Абзац шестнадцатый части первой статьи 1 исключено на основании Закона № 191-VIII от 12.02.2015}

{Абзац семнадцатый части первой статьи 1 исключено на основании Закона № 191-VIII от 12.02.2015}

реестр производителей органической продукции - перечень лиц, которым предоставлено право производить (выращивать, перерабатывать) органическую продукцию (сырье)

тест-культуры - сельскохозяйственные растения, в которых определяется содержание токсичных веществ при обследовании территории для оценки ее пригодности по выращиванию органической продукции.

{Абзац двадцатый части первой статьи 1 исключено на основании Закона № 191-VIII от 12.02.2015}

2. Термины "аудитор по сертификации", "орган по оценке соответствия", "оценка соответствия", "подтверждение соответствия", "сертификат соответствия" употребляются в значениях, определенных в Законе Украины "О подтверждении соответствия".



Статья 2. Сфера действия Закона

1. Настоящий Закон регулирует отношения в сфере производства и обращения органической продукции (сырья) и распространяется на субъектов хозяйствования, которые осуществляют хозяйственную деятельность в этой сфере, и на органическую продукцию (сырье), полученную в соответствии с требованиями настоящего Закона.



Статья 3. Законодательство Украины в сфере производства и реализации органической продукции (сырья)

1. Законодательство Украины в сфере органического производства состоит из Конституции Украины, Закона Украины "Об охране окружающей природной среды", настоящим Законом и другими законами Украины, международными договорами Украины, согласие на обязательность которых предоставлено Верховной Радой Украины, других нормативно-правовых актов , выданных в соответствии с ними.



Статья 4. Принципы производства, хранения, перевозки и реализации органической продукции (сырья)

1. Общими принципами производства, хранения, перевозки и реализации органической продукции (сырья) являются принципы:

1) добровольности;

2) равенства прав субъектов хозяйствования, осуществляющих производство, хранение, перевозка и реализации органической продукции (сырья);

3) рационального использования природных ресурсов, обеспечения их надлежащего использования и воспроизводства;

4) отказа от использования генетически модифицированных организмов и продукции из них;

5) отказа от использования химически синтезированных внешних ресурсов, за исключением исключительных случаев, установленных настоящим Законом;

6) долгосрочного поддержания плодородия почвы;

7) использование живых организмов и методов механического производства;

8) обеспечение высокого уровня биологического разнообразия;

9) использование в производстве процессов, не наносящих вреда окружающей среде, здоровью людей, растениям, здоровью и благополучию животных.

2. Специальными принципами производства, хранения, перевозки и реализации органической продукции (сырья) являются принципы:

1) обеспечение сохранения и воспроизводства плодородия почв, устойчивости почв и биологического разнообразия почв методами, которые оптимизируют биологическую активность почв, обеспечивают сбалансированное поставку питательных веществ для растений;

2) минимизации использования невозобновляемых и внешних ресурсов;

3) переработки отходов и сопутствующих продуктов растительного и животного происхождения для дальнейшего использования в производстве продукции растительного и животного происхождения;

4) учета местного или регионального экологического состояния территорий при выборе категории продукции для производства;

5) охраны здоровья животных путем поощрения природного иммунной защиты животных, отбора соответствующих пород;

6) охраны растений с помощью превентивных мер, таких как выбор соответствующих видов и сортов, устойчивых к болезням и вредителям, севооборота, механических и физических методов и защиту от естественных врагов (вредителей)

7) учет при выборе пород степени адаптации животных к условиям их жизнеспособности и устойчивости к болезням;

8) соблюдение высокого уровня благополучия животных, удовлетворяет потребности, присущие каждому отдельному виду;

9) производства продукции органического животноводства из животных, выращенных в органических хозяйствах с самого рождения на протяжении всей жизни;

10) кормление животных органическими кормами;

11) исключение использования искусственно выведенных полиплоидных животных;

12) сохранение биологического разнообразия природных водных экологических систем, непрерывной охраны водной среды и качества окружающих водных и поверхностных экологических систем при производстве продукции рыболовства.



Раздел II
ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА И ПОЛНОМОЧИЯ ОРГАНОВ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ВЛАСТИ В СФЕРЕ ПРОИЗВОДСТВА И ОБОРОТА ОРГАНИЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ И СЫРЬЯ
Статья 5. Основные направления государственной политики в сфере производства и обращения органической продукции (сырья)

1. Государственная политика в сфере производства и обращения органической продукции (сырья) направлена ​​на создание благоприятных условий для:

1) развития конкурентоспособного, высокоэффективного ведения сельского хозяйства посредством производства органической продукции (сырья);

2) увеличение экспорта органической продукции;

3) развития внутреннего рынка органической продукции и удовлетворения потребностей потребителей в ассортименте органической продукции.

{Пункт 4 части первой статьи 5 исключен на основании Закона № 191-VIII от 12.02.2015}

{Пункт 5 части первой статьи 5 исключен на основании Закона № 191-VIII от 12.02.2015}

{Пункт 6 части первой статьи 5 исключен на основании Закона № 191-VIII от 12.02.2015}

{Пункт 7 части первой статьи 5 исключен на основании Закона № 191-VIII от 12.02.2015}

{Пункт 8 части первой статьи 5 исключен на основании Закона № 191-VIII от 12.02.2015}

{Пункт 9 части первой статьи 5 исключен на основании Закона № 191-VIII от 12.02.2015}



Статья 6. Органы, осуществляющие государственную политику в сфере производства и обращения органической продукции (сырья)

1. Государственную политику в сфере производства и обращения органической продукции (сырья) осуществляют Кабинет Министров Украины и другие органы исполнительной власти в соответствии с законами Украины.



Статья 7. Полномочия Кабинета Министров Украины в сфере производства и обращения органической продукции (сырья)

1. К полномочиям Кабинета Министров Украины в сфере производства и обращения органической продукции (сырья) относятся:

1) обеспечение осуществления государственной политики и международного сотрудничества в сфере производства и обращения органической продукции (сырья);

2) утверждение детальных правил производства и оборота органической продукции (сырья);

3) направление и координация деятельности министерств и других центральных органов исполнительной власти, обеспечивающим формирование реализуют государственную политику в сфере производства и обращения органической продукции (сырья);

{Пункт 4 части первой статьи 7 исключен на основании Закона № 191-VIII от 12.02.2015}

{Пункт 5 части первой статьи 7 исключен на основании Закона № 191-VIII от 12.02.2015}

6) иные полномочия, предусмотренные настоящим Законом.



Статья 8. Полномочия центрального органа исполнительной власти, который обеспечивает формирование и реализует государственную аграрную политику

1. К полномочиям центрального органа исполнительной власти, который обеспечивает формирование и реализует государственную аграрную политику в сфере производства и обращения органической продукции (сырья) относятся:

1) формирование государственной политики в сфере производства и обращения органической продукции (сырья);

2) разработка детальных правил производства и оборота соответствующей органической продукции (сырья) и представление их на утверждение Кабинета Министров Украины;

3) утверждение государственного логотипа для органической продукции (сырья);

4) иные полномочия, предусмотренные настоящим Законом.



Статья 9. Полномочия центрального органа исполнительной власти, реализующего государственную политику в сфере безопасности и отдельных показателей качества пищевых продуктов, в сфере производства и обращения органической продукции (сырья)

1. К полномочиям центрального органа исполнительной власти, реализующего государственную политику в сфере безопасности и отдельных показателей качества пищевых продуктов, в сфере производства и обращения органической продукции (сырья) относятся:

1) осуществление государственного надзора (контроля) за деятельностью субъектов хозяйствования, осуществляющих производство, перевозку, хранение, реализацию органической продукции (сырья);

2) ведение реестра производителей органической продукции (сырья) и обеспечение опубликования официальных сведений о лицах, осуществляющих производство и реализацию органической продукции (сырья);

3) распространение информации о производстве и реализации органической продукции (сырья), органическую продукцию, систему гарантий и контроля в средствах массовой информации с привлечением заинтересованных сторон;

4) иные полномочия в соответствии с законом.



Статья 10. Полномочия центрального органа исполнительной власти, реализующего государственную политику в сфере оценки соответствия

1. Центральный орган исполнительной власти, реализующим государственную политику в сфере оценки соответствия, назначает органы по оценке соответствия, осуществляющих деятельность по оценке соответствия производства органической продукции (сырья), организует подготовку и аттестацию аудиторов по сертификации, организует надзор за проведением работ по оценке соответствия назначенными органами по оценке соответствия и осуществляет другие полномочия, предусмотренные Законом Украины "О подтверждении соответствия".



Статья 11. Государственный надзор (контроль) за производством и оборотом органической продукции (сырья)

1. Государственный надзор (контроль) за производством и оборотом органической продукции (сырья) осуществляется центральным органом исполнительной власти, реализующим государственную политику в сфере безопасности и отдельных показателей качества пищевых продуктов.

{Часть вторая статьи 11 исключен на основании Закона № 191-VIII от 12.02.2015}

{Часть третья статьи 11 исключен на основании Закона № 191-VIII от 12.02.2015}

{Часть четвертая статьи 11 исключен на основании Закона № 191-VIII от 12.02.2015}



Раздел III
ПРОИЗВОДСТВО ОРГАНИЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ И СЫРЬЯ
Статья 12. Право на производство органической продукции (сырья)

1. Осуществлять производство органической продукции (сырья) Имеет ли право физическое или юридическое лицо, прошла оценку соответствия производства органической продукции (сырья), получила сертификат соответствия и включена в Реестр производителей органической продукции (сырья).



Статья 13. Регистрация производителей органической продукции (сырья)

1. Физические или юридические лица, которые изъявили намерение осуществлять производство органической продукции и / или сырья, прошли оценку соответствия производства органической продукции (сырья) и получили сертификат соответствия, заносятся в Реестр производителей органической продукции (сырья), который ведет центральный орган исполнительной власти, реализующим государственную политику в сфере безопасности и отдельных показателей качества пищевых продуктов.

2. Положение о Реестре производителей органической продукции (сырья) разрабатывается и утверждается центральным органом исполнительной власти, который обеспечивает формирование и реализует государственную аграрную политику.

3. Реестр производителей органической продукции (сырья) является открытым и общедоступным. Доступ к Реестру производителей органической продукции (сырья) является бесплатным и обеспечивается путем его опубликования и поддержки в актуальном состоянии на официальном сайте центрального органа исполнительной власти, реализующего государственную политику в сфере безопасности и отдельных показателей качества пищевых продуктов. Порядок ведения Реестра производителей органической продукции (сырья) разрабатывается центральным органом исполнительной власти, который обеспечивает формирование и реализует государственную аграрную политику, и утверждается Кабинетом Министров Украины.

4. Физические или юридические лица, не занесены в Реестр производителей органической продукции (сырья), не имеют права осуществлять производство органической продукции и / или сырья.



Статья 14. Правила производства и обращения органической продукции и сырья

1. Общие правила производства и оборота органической продукции и сырья устанавливаются настоящим Законом.

2. Подробные правила производства и оборота органической продукции и сырья разрабатываются центральным органом исполнительной власти, который обеспечивает формирование и реализует государственную аграрную политику, и утверждаются Кабинетом Министров Украины.

3. Подробные правила производства и оборота органической продукции и сырья должны соответствовать требованиям настоящего Закона и устанавливать правила производства и обращения по таким направлениям по:

1) производства непереработанного органической продукции (сырья) растительного происхождения, в том числе грибов;

2) производства непереработанного органической продукции (сырья) животного происхождения;

3) производства органической продукции (сырья) аквакультуры;

4) производства органических морских водорослей;

5) производства органической продукции (сырья) пчеловодства;

6) перевозки, хранения и реализации органической продукции (сырья);

7) сбора дикорастущих растений, лесной продукции и водорослей;

8) производства во время переходного периода;

9) порядка перехода к производству органической продукции (сырья);

10) перечень, условий и допустимых объемов использования неорганической продукции, веществ, продукции, полученной в переходный период, при производстве органической продукции (сырья) по каждой из категорий продукции, веществ;

11) перечень веществ, которые запрещается использовать при производстве органической продукции (сырья);

12) допустимых объемов и перечня неорганической продукции, веществ, продукции, полученной в переходный период, которые могут в исключительных случаях использоваться при производстве органической продукции (сырья);

13) критериев оценки пригодности сельскохозяйственных угодий для производства органической продукции (сырья).

{Часть четвертая статьи 14 исключен на основании Закона № 191-VIII от 12.02.2015}



Статья 15. Методы производства органической продукции и / или сырья

1. При производстве органической продукции и / или сырья используются методы, которые:

1) исключают использование ГМО, производных ГМО и продуктов, произведенных из ГМО, как пищевых продуктов, кормов, технологических добавок, препаратов защиты растений и улучшения почвы, удобрений, семян, вегетативного происхождения посадочного материала, микроорганизмов и животных;

2) исключают использования химически синтезированных веществ, консервантов, синтезированных (искусственных) красителей, гормонов, антибиотиков, ароматизаторов, стабилизаторов, усилителей вкуса, стимуляторов роста;

3) исключают использование ионизирующего излучения для обработки органического сырья или кормов, используемых в производстве органической продукции;

4) исключают гидропонным промышленность

5) используют живые организмы и методы механического производства;

6) осуществляют питания растений в основном из экосистему почвы;

7) основаны на оценке риска и используют превентивные меры.



Статья 16. Общие правила производства органической продукции и / или сырья

1. Физические или юридические лица, которым предоставлено право на производство органической продукции (сырья), обязаны соблюдать следующие общие правила производства органической продукции и / или сырья:

1) соблюдать требования настоящего Закона и правил производства и оборота органической продукции и сырья и / или дикорастущих растений, использовать только методы производства органической продукции и / или сырья;

2) обеспечивать отделения производства органической продукции (сырья) от производства неорганической продукции (сырья), продукции переходного периода;

3) использовать технологии производства, которые предотвращают загрязнение или минимизируют любое увеличение загрязнения окружающей природной среды;

{Пункт 4 части первой статьи 16 исключен на основании Закона № 191-VIII от 12.02.2015}

{Пункт 5 части первой статьи 16 исключен на основании Закона № 191-VIII от 12.02.2015}

6) учитывать местный и региональный экологическое состояние территорий при выборе продукции для производства;

7) минимизировать использование невозобновляемых ресурсов и внешних ресурсов;

8) обеспечивать сохранность и воспроизводство плодородия почв.

2. При производстве органических пищевых продуктов путем переработки лица, которым предоставлено право на производство органической продукции (сырья), кроме правил, указанных в части первой настоящей статьи, обязаны соблюдать следующие требования:

1) производить продукцию преимущественно из ингредиентов сельскохозяйственного происхождения (кроме воды и поваренной соли)

2) не использовать органический ингредиент вместе с таким же ингредиентом в неорганической форме или ингредиентом в стадии переходного периода;

3) не использовать вещества и технологии, восстанавливающие свойства, утраченные при переработке и хранении органических пищевых продуктов, и исправляют результаты халатности при переработке таких продуктов или иным образом вводят в заблуждение относительно истинной природы продукта.

{Часть третья статьи 16 исключен на основании Закона № 191-VIII от 12.02.2015}

4. Продукты охоты и рыболовства диких домашних животных не считаются органической продукцией.

5. Сбор дикорастущих растений и их частей, естественно растут в лесах и на сельскохозяйственных угодьях, считается производством органической продукции, если:

1) такие районы не подвергались в течение периода не менее пяти лет обработке продуктами, использование которых запрещено настоящим Законом;

2) такой сбор не влияет на стабильность природной среды, существование или сохранения видов растений в районе сбора.

6. Сбор диких водорослей и их частей, растущие в морских природных условиях, считается органическим производством при соблюдении следующих условий:

1) районы рост водорослей имеют высокую экологическую качество, не загрязнены веществами, запрещается использовать при производстве органической продукции (сырья), или другими вредными для здоровья человека веществами;

2) такой сбор не влияет на стабильность природной среды, существование или сохранения видов растений в районе сбора.



Статья 17. Исключения из правил производства органической продукции и / или сырья

1. В исключительных случаях, предусмотренных настоящей статьей, с согласия центрального органа исполнительной власти, реализующего государственную политику в сфере безопасности и отдельных показателей качества пищевых продуктов, разрешается при производстве органической продукции, сырья использовать традиционную продукцию, сырье (кроме продукции, сырья, которая содержит ГМО, производной от ГМО или полученной с помощью ГМО) и продукцию, сырье переходного периода на следующие цели:

1) как продукты для защиты растений;

2) как удобрения и улучшители почвы;

3) как неорганические кормовые материалы растительного, животного и минерального происхождения;

4) как кормовые или технологические добавки;

5) как продукты для очистки и дезинфекции водоемов, клеток, сооружений и установок производства продукции животноводства;

6) как продукты для очистки и дезинфекции сооружений и установок, используемых для производства продукции растениеводства, включая объекты для хранения такой продукции.

2. Допустимые объемы и перечень неорганической продукции, веществ, продукции, полученной в переходный период, которые могут в исключительных случаях использоваться при производстве органической продукции (сырья), по каждой из категорий продукции, веществ устанавливаются Кабинетом Министров Украины.

3. Использование традиционной продукции (сырья) и продукции (сырья) переходного периода возможно лишь в случаях, если:

1) такая продукция является необходимым для обеспечения возможности начинать или продолжать производство органической продукции (сырья) на территориях, имеют климатические, географические или структурные ограничения;

2) это необходимо для обеспечения доступа к кормам, посевного материала и материала для вегетативного размножения, живых животных и других входных ресурсов, если такие ресурсы или их альтернативы недоступны на рынке в органической форме;

3) это необходимо для обеспечения доступа к ингредиентов сельскохозяйственного происхождения, если такие ингредиенты или их альтернативы недоступны на рынке в органической форме;

4) это необходимо для решения отдельных проблем, связанных с управлением поголовьем органической скота.

4. При установлении допустимых объемов и перечня неорганической продукции, веществ, продукции, полученной в переходный период, которые могут в исключительных случаях использоваться при производстве органической продукции (сырья), должны учитываться следующие факторы:

1) использование при производстве такой продукции, веществ не оказывает вредного воздействия на окружающую среду или не усиливает это влияние;

2) их негативное влияние на здоровье и качество жизни людей или животных является минимальным;

3) такие продукция, вещество растительного, животного, микробного или минерального происхождения и могут подвергаться физическим (механическом, термическом), ферментативном или микробном процессам.

5. При наступлении случаев, предусмотренных настоящей частью, а именно в случае невозможности удовлетворить потребности растений в питательных веществах, разрешается применять удобрения и вещества для улучшения почвы, определенные центральным органом исполнительной власти, который обеспечивает формирование и реализует государственную аграрную политику.

6. Производители органической продукции (сырья) должны свести к минимуму использование традиционной продукции (сырья) и продукции переходного периода и, при необходимости, ограничивать ее использование во времени.

7. Согласие центрального органа исполнительной власти, реализующего государственную политику в сфере безопасности и отдельных показателей качества пищевых продуктов, предоставляется при условии документального подтверждения производителем необходимости применения таких продуктов, веществ.



Статья 18. Правила производства органической продукции (сырья) растительного происхождения

1. В общих правил производства органической продукции (сырья) растительного происхождения относятся:

1) использование методов, оптимизирующих биологическую активность почв, обеспечивают сбалансированное поставку питательных веществ растениям, сохраняя земельные и другие природные ресурсы, необходимые для производства органической продукции (сырья);

2) внедрение ґрунтоохоронних технологий выращивания сельскохозяйственных культур, которые предотвращают возникновение в почве эрозионных или других деградационных процессов;

3) поддержание устойчивости растений профилактическими мерами путем выбора соответствующих видов и сортов, устойчивых к вредителям и болезням, соответствующих севооборотов, механических, физических и биологических методов защиты;

4) увеличение популяции полезных насекомых, микроорганизмов и природных паразитов как биологического контроля вредителей и болезней растений;

5) использование в качестве удобрений материалов микробиологического, растительного или животного происхождения, расщепляются биологически;

6) использование только сертифицированных органического семян и посадочного материала;

7) удобрения и улучшители почвы могут использоваться, только если их использование было разрешено в соответствии со статьей 17 настоящего Закона. При этом запрещается использовать минеральные азотные удобрения;

8) в случае установления угрозы для растений продукты для защиты растений могут использоваться, только если их использование было разрешено в соответствии со статьей 17 настоящего Закона;

9) продукты для очистки и дезинфекции при производстве продукции растениеводства используются, только если их использование разрешено при органическом производстве согласно статье 17 настоящего Закона.

2. Подробные правила производства органической продукции (сырья) растительного происхождения устанавливаются Кабинетом Министров Украины.



Статья 19. Правила производства органической продукции (сырья) животного происхождения

1. В общих правил производства органической продукции (сырья) животного происхождения относятся:

1) при выборе пород учитывается способность животных приспосабливаться к местным условиям, их жизнеспособность, устойчивость к болезням;

2) содержание животных осуществляется с учетом физиологических и поведенческих потребностей путем обеспечения животным условий жизни, соответствующим образом учитывают основные аспекты их естественного поведения, достаточную степень свободы передвижения, соблюдение оптимального количества животных на единицу площади, применение системы разведения животных, которая учитывает их поведенческие потребности ;

3) содержание животных осуществляется путем минимизации стресса животных, содействие их здоровью и благополучию, стимулирования их естественного иммунной защиты и предотвращения использования химических аллопатических ветеринарных препаратов;

4) помещения для содержания животных должны отвечать биологическим и поведенческим потребностям животных и обеспечивать свободный доступ к местам кормления и источников питьевой воды; надлежащую теплоизоляцию, отопления, охлаждения, вентиляции помещений с целью поддержания циркуляции воздуха, уровня запыленности, температуры, относительной влажности воздуха в пределах, необходимых для здоровья животных; должное естественное проветривание помещения и поступления дневного света; предусматривать соответствующие меры в случае пожара, выхода из строя системы механического обслуживания и перебоев энергоносителей;

5) кормления животных осуществляется кормами, полученными в результате органического производства и из природных веществ несельскохозяйственного происхождения;

6) неорганические кормовые материалы растительного происхождения, кормовые материалы животного и минерального происхождения, кормовые добавки, отдельные продукты, используемые для питания животных, и технологические добавки используются, только если их использование было разрешено в соответствии со статьей 17 настоящего Закона;

7) при репродукции используются преимущественно природные методы;

8) любые болезненные ощущения животных сводятся к минимуму, включая ощущения при забое;

9) привязывания или изоляция поголовья запрещается, кроме случаев, когда это необходимо для обеспечения безопасности, благополучия или в ветеринарных целях;

10) время транспортировки животных должен сводиться к минимуму;

11) продукты животноводства производятся из животных, которые были на органическом содержании от рождения и в течение всей жизни;

12) исключается выращивания искусственно выведенных полиплоидных животных;

13) продукты для очистки и дезинфекции при производстве продукции животноводства используются только в случае, если их использование разрешено при органическом производстве согласно статье 17 настоящего Закона;

14) персонал, ухаживающий за животными, должен иметь базовые знания и навыки по охране здоровья и благополучия животных.

2. Подробные правила производства органической продукции (сырья) животного происхождения устанавливаются Кабинетом Министров Украины.



Статья 20. Правила производства органической продукции (сырья) аквакультуры

1. В общих правил производства органической продукции аквакультуры относятся:

1) при выборе пород учитывается способность животных приспосабливаться к пребыванию в искусственных условиях или в соответствующих рыбохозяйственных водных объектах;

2) при репродукции используются преимущественно природные методы;

3) содержание животных должно обеспечивать удовлетворение эволюционных, физиологических и поведенческих потребностей животных путем надлежащего и достаточного кормления, обеспечения надлежащего качества воды, построения сооружений, соответствующим образом учитывают основные аспекты их естественного поведения, плотность поголовья;

4) кормления животных осуществляется кормами, полученными в результате органического производства;

5) при производстве такой продукции аквакультуры, как моллюски, и других видов, не кормятся человеком, а питаются естественным планктоном, должна обеспечиваться возможность удовлетворения их потребностей в питании естественным путем, кроме молодых особей, откармливаются в питомниках и инкубаторах;

6) должны осуществляться регулярная очистка и дезинфекция помещений и сооружений;

7) содержание должно осуществляться таким образом, чтобы минимизировать возможность побега стада;

8) органические животные должны содержаться отдельно от других животных аквакультуры;

9) любые болезненные ощущения животных сводятся к минимуму, включая ощущения при забое.

2. Подробные правила производства органической продукции (сырья) аквакультуры устанавливаются Кабинетом Министров Украины.



Статья 21. Правила производства органических морских водорослей

1. В общих правил производства органических морских водорослей относятся:

1) выращивание морских водорослей происходит в прибрежных районах, которые имеют высокую экологическую качество, не загрязнены веществами, запрещается использовать при производстве органической продукции (сырья), или другими вредными для здоровья человека веществами;

2) сбор молодых водорослей должно происходить на регулярной основе для поддержания внутренней популяции культуры;

3) удобрения могут использоваться только во внутренних помещениях, если их использование было разрешено в соответствии со статьей 17 настоящего Закона.

2. Подробные правила производства органических морских водорослей устанавливаются Кабинетом Министров Украины.



Статья 22. Правила производства органической продукции (сырья) пчеловодства

1. В общих правил производства органической продукции (сырья) пчеловодства относятся:

1) при выборе видов учитывается способность пчел приспосабливаться к условиям, их жизнеспособность, устойчивость к болезням;

2) при репродукции используются преимущественно природные методы;

3) площадь сбора нектара должна обеспечивать необходимое и достаточное питание, доступ к воде;

4) источники натурального нектара и пыльцы должны состоять из растений, выращенных в соответствии с требованиями настоящего Закона и правил производства и оборота органической продукции и сырья, и / или дикорастущих растений;

5) здоровье пчел должно поддерживаться на основе превентивных мер;

6) ульи должны быть изготовлены из натуральных материалов, которые не создают опасность загрязнения окружающей среды и продуктов пчеловодства;

7) запрещается уничтожение пчел в сотах как метод, связанный со сбором продуктов пчеловодства.

2. Подробные правила производства органической продукции (сырья) пчеловодства устанавливаются Кабинетом Министров Украины.



Раздел IV
ПРИГОДНОСТИ ЗЕМЕЛЬ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ОРГАНИЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ И СЫРЬЯ. ПОДТВЕРЖДЕНИЕ СООТВЕТСТВИЯ ПРОИЗВОДСТВА ОРГАНИЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ И СЫРЬЯ
Статья 23. Пригодность земель (почв) для производства органической продукции и сырья

1. Оценка пригодности земель (почв) для производства органической продукции и сырья осуществляется центральным органом исполнительной власти, реализующим государственную политику по осуществлению государственного надзора (контроля) в сфере охраны окружающей природной среды в области охраны земель.

2. Порядок оценки пригодности земель (почв) для производства органической продукции утверждается Кабинетом Министров Украины.

3. Оценка пригодности земель (почв) осуществляется с целью получения независимой от заинтересованных сторон (субъектов хозяйствования, осуществляющих производство, перевозку, хранение и реализацию органической продукции, сырья) объективной информации о состоянии земельных участков, установление их пригодности для производства органической продукции и сырья, пригодности для производства отдельных культур.



Статья 24. Оценка и подтверждение соответствия производства органической продукции (сырья)

1. Оценка соответствия производства органической продукции (сырья) проводится органом по оценке соответствия согласно правилам процедуры подтверждения соответствия, определяются центральным органом исполнительной власти, обеспечивающим формирование государственной политики в сфере оценки соответствия, и с подробными правилами производства и обращения соответствующей органической продукции ( сырья).

2. Органическая продукция и сырье должны соответствовать подробным правилам производства и обращения соответствующей органической продукции (сырья).

3. Оценка соответствия производства органической продукции и сырья осуществляется аудитором по сертификации.

Для проведения оценки соответствия лицо подает заявление о переходе на производство органической продукции в орган по оценке соответствия.

Оценка соответствия проводится не позднее 30 дней со дня подачи заявления о переходе на производство органической продукции.

Оценка соответствия проводится аудитором по сертификации в соответствии с планом и программой оценки соответствия, в которой определены объекты, даты проведения оценки соответствия. Копии плана и программы оценки соответствия направляются в адрес заявителя в срок не позднее пяти рабочих дней до начала оценки соответствия.

По результатам оценки соответствия составляется заключение (отчет) аудитора по сертификации, в течение двух дней со дня окончания оценки соответствия передается в орган по оценке соответствия для принятия решения о выдаче или об отказе в выдаче сертификата соответствия.

В заключении (отчете) аудитора по сертификации указываются наименование (фамилия, имя, отчество - для физического лица) и реквизиты лица, оценка соответствия производства которой осуществлялась, фамилия, имя, отчество аудитора по сертификации, реквизиты его аттестата, детальное описание производства, описание и результаты осуществленных мероприятий в процессе оценки соответствия, выводы аудитора по сертификации о состоянии производства.

Оценка соответствия производства органической продукции и / или сырья проводится один раз в два года.

4. Подтверждение соответствия производства органической продукции (сырья) осуществляется органом по оценке соответствия.

5. Орган по оценке соответствия в течение пяти рабочих дней со дня составления заключения (отчета) аудитора по сертификации обязан принять решение о выдаче или отказе в выдаче сертификата соответствия.

6. В случае принятия органом по оценке соответствия решения об отказе в выдаче сертификата соответствия лицу в течение трех рабочих дней со дня принятия такого решения направляется письменное уведомление с указанием основания отказа.

Основанием для отказа являются:

а) установление по результатам проверки несоответствия производства требованиям настоящего Закона и подробным правилам производства и обращения соответствующей органической продукции (сырья);

б) выявление недостоверных сведений в документах, поданных на подтверждение соответствия.

Отказ в выдаче сертификата соответствия на основаниях, не предусмотренных настоящей статьей, запрещается.

В случае отказа в выдаче сертификата по основанию, предусмотренному пунктом "а" настоящей части, по желанию лицо может перейти на переходный период в порядке, предусмотренном настоящим Законом.

После устранения причин, предусмотренных пунктом "б" настоящего пункта, лицо может повторно обратиться с соответствующим заявлением.

7. В случае принятия решения о выдаче сертификата соответствия лицу выдается сертификат соответствия установленного образца в трехдневный срок со дня принятия такого решения, а продукция может маркироваться как органический продукт.

8. Сертификат выдается в случае, если все ингредиенты живой или непереработанного сельскохозяйственной продукции являются органическими и их произведено в соответствии с требованиями, установленными настоящим Законом.

9. Сертификат выдается в случае, если переделана сельскохозяйственная продукция полностью была изготовлена ​​в соответствии с требованиями настоящего Закона и не менее 95 процентов ее ингредиентов являются органическими.

10. В случае производства органической продукции (сырья) с применением традиционной продукции (сырья) и продукции переходного периода в порядке, определенном статьей 17 настоящего Закона, сертификат выдается в случае, если 95 процентов ингредиентов живой или непереработанного сельскохозяйственной продукции являются органическими и их произведено в соответствии с требованиями, установленными настоящим Законом.

11. В случае производства органической продукции (сырья) с применением традиционной продукции (сырья) и продукции переходного периода в порядке, определенном статьей 17 настоящего Закона, сертификат выдается в случае, если не менее 90 процентов ингредиентов переработанной сельскохозяйственной продукции являются органическими.

12. Продукция (сырье), сертифицирована в государствах - членах Европейского Союза как органическая, размещается на рынке Украины как органическая продукция (сырье) без всякой дополнительной сертификации.



Статья 25. Требования к аудитору по сертификации

1. Аудитором по сертификации может быть физическое лицо, имеющее высшее образование и опыт работы в аграрной сфере не менее двух лет, специальные знания в сфере производства органической продукции.

Для оценки соответствия привлекаются только аттестованные аудиторы по сертификации.

Организацию подготовки и аттестации аудиторов по сертификации осуществляет центральный орган исполнительной власти, реализующим государственную политику в сфере оценки соответствия.

2. Переаттестация аудитора по сертификации осуществляется каждые три года.

3. Оценка соответствия производства органической продукции (сырья) не может осуществляться аудитором по сертификации, если:

1) аудитор по сертификации имеет личный или финансовый интерес в результатах оценки соответствия;

2) аудитор по сертификации является родственником физического лица, оценка соответствия производства которой осуществляется или должностного лица юридического лица, оценка соответствия производства которой осуществляется;

3) имеются другие обстоятельства, ставящие под сомнение беспристрастность аудитора по сертификации.



Раздел V
ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ХРАНЕНИЮ, ПЕРЕВОЗКЕ И РЕАЛИЗАЦИИ ОРГАНИЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ И СЫРЬЯ
Статья 26. Общие требования к хранению органической продукции (сырья)

1. Хранение органической продукции (сырья) осуществляется в помещениях, отвечающих требованиям, установленным Кабинетом Министров Украины.

2. При хранении органической продукции (сырья) на складах должны обеспечиваться идентификация такой продукции, ее партий и предотвращения любого смешивания или обмена с неорганической продукцией и / или веществами, которые не соответствуют требованиям настоящего Закона, или загрязнение такими продуктами и / или веществами .

3. Запрещается хранение в производственном подразделении любых входных продуктов, кроме продуктов, разрешенных Кабинетом Министров Украины.



Статья 27. Общие требования к перевозке органической продукции (сырья)

1. Транспортировка органической продукции (сырья) должно осуществляться только в соответствующей упаковке, контейнере или транспортных средствах, закрытых таким образом, чтобы замена содержания была невозможна без манипуляций или повреждения пломбы.

2. Транспортировка органической и неорганической продукции (сырья) вместе запрещается, за исключением случаев, предусмотренных настоящей статьей.

3. В исключительных случаях, определенных Кабинетом Министров Украины, и при наличии технических возможностей разрешается транспортировать органическую и неорганическую продукцию вместе. Одновременная перевозка органической и неорганической продукции возможно лишь при условии принятия соответствующих мер для предотвращения любой возможности смешивания или обмена с неорганической продукцией.



Статья 28. Общие требования к реализации органической продукции

{Часть первая статьи 28 исключен на основании Закона № 191-VIII от 12.02.2015}

{Часть вторая статьи 28 исключен на основании Закона № 191-VIII от 12.02.2015}

3. Запрещается реализация и оборот органической продукции, если она:

1) произведена лицом, не получила соответствующего сертификата соответствия;

2) маркированная с нарушением требований законодательства Украины;

{Пункт 3 части третьей статьи 28 исключен на основании Закона № 191-VIII от 12.02.2015}

4) не соответствует требованиям к упаковке, транспортировке, хранению и реализации.

{Пункт 5 части третьей статьи 28 исключен на основании Закона № 191-VIII от 12.02.2015}

{Часть четвертая статьи 28 исключен на основании Закона № 191-VIII от 12.02.2015}



Статья 29. Общие требования к маркировке органической продукции (сырья)

1. Маркировка органической продукции (сырья) и использования соответствующего государственного логотипа осуществляется в соответствии с законодательством.

2. Использование государственного логотипа и маркировка органической продукции (сырья) для обозначения органических продуктов являются обязательными. Разрешается также использование негосударственных (частных) логотипов, введенных непосредственно субъектами хозяйствования, которые осуществляют производство, реализацию органической продукции (сырья), или их объединениями.

3. Государственный логотип состоит из надписи "органический продукт" и соответствующего графического изображения. Не допускается использование надписи "органический продукт" в именах продуктов и торговых марках при рекламировании, а также в случае маркировки продукции, находящейся на стадии переходного периода к органическому производству.

4. Использование государственного логотипа установленного образца и маркировки органической продукции (сырья) осуществляются при наличии соответствующего сертификата.

5. На маркировке также указываются кодовые номера органа по оценке соответствия, совершил подтверждения соответствия.

6. В случае маркировки органической продукции (сырья), которая была произведена с применением традиционной продукции (сырья) и продукции переходного периода в порядке, определенном статьей 17 настоящего Закона, или при производстве органической продукции (сырья) путем переработки и получила сертификат, все использованы ингредиенты традиционной продукции (сырья) и продукции переходного периода и их доля указываются в перечне ингредиентов. Такое указание должно быть выполнено в том же цвете и с использованием того же стиля шрифта, что и другие указания в перечне ингредиентов, но в большем размере шрифта.

Маркировка продукции, находящейся на стадии переходного периода к органическому производству, осуществляется с использованием государственного логотипа "продукт на стадии перехода к органическому производству".

7. Запрещается при маркировке продукции, не соответствующей требованиям настоящего Закона, использовать обозначение с надписями "органический", "биодинамический", "биологический", "экологический", словами с приставкой "био" и другие.

8. Органическая продукция, импортируемая из других стран, произведенная в соответствии с законодательством стран происхождения, что подтверждено соответствующим сертификатом, обозначенная надписями "органический", "биодинамический", "биологический", "экологический", словами с приставкой "био" и т.п., должна в переводе на украинский язык обозначаться надписью "органический продукт". Маркировка импортируемой органической продукции и использования государственного логотипа осуществляется в соответствии с законодательством.

{Часть девятая статьи 29 исключен на основании Закона № 191-VIII от 12.02.2015}



Раздел VI
ПЕРЕХОДНЫЙ ПЕРИОД И ПАРАЛЛЕЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Статья 30. Переходный период

1. Со дня подачи заявления установленного образца о переходе на производство органической продукции (сырья) в центральный орган исполнительной власти, реализующим государственную политику в сфере безопасности и отдельных показателей качества пищевых продуктов, начинается переходный период.

{Часть вторая статьи 30 исключен на основании Закона № 191-VIII от 12.02.2015}

3. На лиц, решивших перейти к производству органической продукции (сырья), распространяются следующие требования:

1) во время переходного периода применяются требования, установленные настоящим Законом;

2) продолжительность переходного периода зависит от вида деятельности, подлежащего оценке соответствия и подтверждению соответствия, согласуется с предыдущим использованием земли, экологической ситуацией, производственным опытом производителя;

3) продукция однолетних культур считается органической в ​​случае если до начала их вегетации завершился переходный период продолжительностью не менее 12 месяцев;

4) в случае, если переходный период длится больше установленный срок для переходного периода, разрешается маркировки продукции как "продукт на стадии перехода к органическому производству";

5) продукцию, произведенную во время переходного периода, запрещается реализовывать как органическую продукцию с соответствующей маркировкой и логотипом.

4. Центральный орган исполнительной власти, реализующим государственную политику в сфере безопасности и отдельных показателей качества пищевых продуктов, может принять решение о признании частью переходного периода любого предыдущего промежутка времени, если:

1) до земельных участков применялись меры, обеспечивающие неиспользования на этих земельных участках продуктов, не разрешенных к использованию при производстве органической продукции, что подтверждается соответствующими документами;

2) земельные участки не обрабатывались продуктами, не разрешенных для органического производства, в течение двух и более лет, что подтверждается соответствующими документами.

5. Центральный орган исполнительной власти, реализующим государственную политику в сфере безопасности и отдельных показателей качества пищевых продуктов, может принять решение о продлении переходного периода, по сравнению с предварительно определенным сроком, в случае если земля была загрязнена продуктами, не разрешенных к использованию при производстве органической продукции.

6. В случае если после окончания переходного периода результаты оценки соответствия неудовлетворительные, центральный орган исполнительной власти, реализующим государственную политику в сфере безопасности и отдельных показателей качества пищевых продуктов, по заявлению лица, обнаружила намерение перейти на органическое производство, может продлить срок переходного периода .



Статья 31. Параллельное производство

1. Производитель, при наличии согласования органа по оценке соответствия, может осуществлять производство органической и традиционной (неорганической) продукции растениеводства на одной площади:

1) в случае производства многолетних культур, срок культивирования которых составляет не менее трех лет, если разновидности можно легко различить, при соблюдении следующих условий:

соответствующее производство является частью плана перехода на производство органической продукции (сырья) при условии, если срок перехода не превышает пять лет

были приняты меры для обеспечения постоянного разделе продукции, полученной от каждого из соответствующих подразделений;

после окончания сбора урожая производитель сообщает органа по оценке соответствия точное количество урожая, собранного в соответствующих подразделениях и информирует о мерах, принятых для разделения продуктов;

2) если соответствующие площади предназначены для научных исследований;

3) в случае использования земельного участка исключительно для выпаса скота.

2. Центральный орган исполнительной власти, реализующим государственную политику в сфере безопасности и отдельных показателей качества пищевых продуктов, может позволять производителям органической продукции, которые выполняют исследовательскую работу в области сельского хозяйства, осуществлять производство органической и традиционной (неорганической) продукции животноводства, если были приняты соответствующие меры для обеспечения постоянного разделения животных, продуктов животноводства, навоза и кормов каждого из подразделений.

3. При параллельном производстве субъект хозяйствования, осуществляющий производство органической продукции, сырья, отделяет землю, животных и продукты, которые используются или произведенные с помощью органических частей, и ведет соответствующий учет для подтверждения такого отделения.

4. Подробные правила и условия осуществления параллельного производства определяются Кабинетом Министров Украины.



Раздел VII
ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНОВ ПО ОЦЕНКЕ СООТВЕТСТВИЯ, ОСУЩЕСТВЛЯЮЩИХ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПО ОЦЕНКЕ СООТВЕТСТВИЯ ПРОИЗВОДСТВА ОРГАНИЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ (СЫРЬЯ)
Статья 32. Требования к органу по оценке соответствия, осуществляет деятельность по оценке соответствия производства органической продукции (сырья)

1. Органом по оценке соответствия может быть предприятие, учреждение, организация или их подразделение, предназначенные центральным органом исполнительной власти, реализующим государственную политику в сфере оценки соответствия, по предложению центрального органа исполнительной власти, обеспечивающий формирование государственной аграрной политики, в порядке, предусмотренном законом Украины "О стандартах, технических регламентах и ​​процедурах оценки соответствия".

2. Органы по оценке соответствия, претендующих на назначение, должны быть аккредитованы национальным органом Украины по аккредитации.

3. Органы по оценке соответствия включаются в реестр назначенных органов по оценке соответствия, который ведет центральный орган исполнительной власти, реализующим государственную политику в сфере оценки соответствия.

4. Обязанности органа по оценке соответствия, порядок его деятельности, порядок отмены решения о его назначении и другие требования определяются Законом Украины "О стандартах, технических регламентах и ​​процедурах оценки соответствия".



{Раздел VIII исключено на основании Закона № 191-VIII от 12.02.2015}



Раздел IX
МЕЖДУНАРОДНОЕ СОТРУДНИЧЕСТВО В СФЕРЕ ПРОИЗВОДСТВА И ОБОРОТА ОРГАНИЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ И СЫРЬЯ
Статья 36. Основные направления международного сотрудничества

1. Украина участвует в международном сотрудничестве в сфере производства и обращения органической продукции (сырья) в соответствии с законодательством Украины и международными договорами Украины путем:

1) участия в работе соответствующих международных организаций;

2) заключение международных договоров Украины, договоров о взаимном признании нормативно-правовых актов в сфере органического производства;

3) гармонизации законодательства Украины в сфере производства и обращения органической продукции (сырья) с законодательством Европейского Союза;

4) обмена информацией в сфере производства и обращения органической продукции (сырья);

5) содействие привлечению международной технической помощи и инвестиций для становления и развития производства и обращения органической продукции (сырья);

6) содействие развитию экспорта и импорта органической продукции.



Статья 37. Международные договоры Украины

1. В случае если международным договором Украины установлены иные правила, чем те, которые содержатся в настоящем Законе, применяются правила международного договора Украины.



Раздел X
ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ЗА НАРУШЕНИЕ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА В СФЕРЕ ПРОИЗВОДСТВА И ОБОРОТА ОРГАНИЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ И СЫРЬЯ
Статья 38. Ответственность за нарушение законодательства в сфере производства и обращения органической продукции (сырья)

1. За нарушение закона в сфере производства и обращения органической продукции (сырья) виновные лица несут ответственность в соответствии с законом.

2. В случае выявления нарушений требований, установленных для производства, переработки, хранения, реализации органической продукции, орган по оценке соответствия аннулирует соответствующий сертификат.

3. Решение об аннулировании сертификата соответствия может быть обжаловано в порядке, предусмотренном Законом Украины "О стандартах, технических регламентах и процедурах оценки соответствия".



Заключительные положения

раздел XI
Заключительные положения

1. Настоящий Закон вступает в силу через три месяца со дня его опубликования.

2. Субъекты хозяйствования, которые маркируют свою продукцию как органическую, обязаны привести свою деятельность в соответствие с настоящим Законом в течение шести месяцев.

3. Кабинету Министров Украины в течение трех месяцев со дня опубликования настоящего Закона:

разработать и представить на рассмотрение Верховной Рады Украины проекты законов Украины о внесении изменений в законы Украины в связи с вступлением в силу настоящего Закона;

разработать и утвердить нормативно-правовые акты, необходимые для реализации настоящего Закона;

обеспечить принятие, пересмотр и приведение в соответствие с этим Законом актов министерств и других центральных органов исполнительной власти.

{Абзац пятый раздела XI исключен на основании Закона № 191-VIII от 12.02.2015}