Оборудование и инвентарь

Оборудование и инвентарь - это оборудование, машины, кухонные принадлежности, кухонная техника, столовые принадлежности, инструменты и другие средства, поверхности которых непосредственно контактируют с пищевым продуктом во время его производства и обращения
Источник: ст. 1 ЗУ О безопасности и качестве пищевых продуктов



Обязательные параметры безопасности - это ...
Единица упаковки - это ...
Оператор мощностей - это ...
Оценка риска - это ...
Партия - это ...

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Э Ю