О ветеринарной медицине
Статья 1. Определение основных понятий

В настоящем Законе используются следующие основные понятия:

анализ риска - процесс, включающий идентификацию опасности, оценку риска болезни животных, управление риском и сообщение о риске;

арбитражное исследование - лабораторные исследования, проводимые по требованию лица, оспаривает результаты предварительного лабораторного исследования;

безопасность объектов ветеринарно-санитарного контроля и надзора - обеспечение того, что объекты ветеринарно-санитарного контроля и надзора не приведут вреда здоровью людей и животных, если они выращены, изготовлены и / или использованы по назначению. Безопасность обеспечивается соблюдением требований, установленных настоящим Законом, другими ветеринарно-санитарными мерами и / или техническими регламентами;

буферная зона - зона, которая устанавливается в пределах и вдоль границы инфицированной зоны с применением мер, основанных на эпизоотических характеристиках соответствующей болезни животных, для предотвращения распространения патогенного агента в страну или зоны, является свободной от такой болезни животных. Такие меры не ограничиваются вакцинацией животных;

ветеринарная администрация - государственная служба ветеринарной медицины, имеет полномочия на всей территории страны на координацию, организацию и осуществление ветеринарно-санитарных мероприятий, проверку соответствия товаров требованиям, определенным страной назначения, выдачу международных ветеринарных сертификатов согласно рекомендациям и инструкциям соответствующих международных организаций, а также по надзору и проверки их выполнения;

ветеринарная аптека - заведение ветеринарной медицины - аптека, аптечный пункт, аптечный киоск, осуществляющих оборот ветеринарных препаратов и предоставление консультаций по вопросам их применения;

ветеринарная справка - разовый документ, выданный государственным ветеринарным инспектором или лицензированным врачом ветеринарной медицины, подтверждает ветеринарно-санитарное состояние партии животных, продуктов животного происхождения, репродуктивного материала, биологических продуктов, кормов животного и растительного происхождения, включая обязательное указание результатов лабораторных исследований и ветеринарно-санитарного статуса территории (мощности) происхождения, а для животных - засвидетельствование проведения вакцинации и диагностических исследований;

ветеринарные документы - документы разрешительного характера, к которым относятся международный ветеринарный сертификат, ветеринарное свидетельство, ветеринарная карточка, ветеринарная справка и ветеринарно-санитарный паспорт на животное, выданные государственными ветеринарными инспекторами или уполномоченными или лицензированными врачами ветеринарной медицины, подтверждающие ветеринарно-санитарное состояние животного, качество и безопасность продуктов животного происхождения, репродуктивного материала, биологических продуктов, патологического материала и кормов;

ветеринарные иммунобиологические средства - средства, полученные с использованием биологических агентов с помощью биотехнологии, терапевтическая и / или диагностическая действие которых направлено на коррекцию (стимуляцию, модуляцию), а также диагностику иммунной системы и выявление возбудителей инфекционных болезней животных;

ветеринарная карточка - документ, выданный государственным ветеринарным врачом или официальным ветеринарным врачом, в который заносятся данные о ветеринарно-санитарного состояния хозяйства, диагностики, вакцинации, лечения и других противоэпизоотических мероприятий по определенной животные, являющийся приложением к паспорту этого животного;

ветеринарные лекарственные средства - субстанции или их комбинации, предназначенные для лечения и / или профилактики болезней животных или восстановления, коррекции или изменения физиологических функций, обменных процессов у животных;

ветеринарная медицина - отрасль науки и практических знаний о физиологии и болезни животных, их профилактику, диагностику и лечение, определение безопасности продуктов животного, а на агропродовольственных рынках - и растительного происхождения; деятельность, направленная на сохранение здоровья и продуктивности животных, предотвращения их болезням и защиту людей от зоонозов и прионных болезней;

ветеринарная практика - деятельность по предоставлению услуг, связанных с профилактикой, клинической диагностикой и лечением болезней животных и консультированием по вопросам ветеринарной медицины, осуществляется учреждениями ветеринарной медицины, в том числе лицензированными врачами ветеринарной медицины, государственными учреждениями ветеринарной медицины;

ветеринарные препараты - ветеринарные лекарственные средства, ветеринарные иммунобиологические средства, антисептики, дезинфектанты, инсекто-акарициды, дератизациды, диагностикумы, используемых в ветеринарной медицине и животноводстве;

ветеринарное свидетельство - разовый документ, выданный государственным ветеринарным инспектором, что подтверждает ветеринарно-санитарное состояние партии животных, продуктов животного происхождения, репродуктивного материала, биологических продуктов, кормов животного и растительного происхождения, включая обязательное указание результатов лабораторных исследований и ветеринарно-санитарного статуса территории (мощности) происхождения, а для животных - засвидетельствование проведения вакцинации и диагностических исследований;

ветеринарно-санитарная экспертиза - комплекс необходимых лабораторных и специальных исследований (вирусологических, бактериологических, химико-токсикологических, патологоанатомических, гистологических, паразитологических, радиологических), которые проводятся специалистами государственной ветеринарной службы или официальными ветеринарными врачами, по безопасности продуктов животного, а на агропродовольственных рынках - и растительного происхождения, репродуктивного материала, биологических продуктов, ветеринарных препаратов, субстанций, кормовых добавок, пре миксов и кормов, включая анализ производственной технологии и технологического оборудования на соответствие ветеринарно-санитарным мерам;

ветеринарно-санитарное и эпизоотическое благополучие - обеспечение защиты жизни и здоровья людей и животных от рисков, связанных с болезнями животных, включая зоонозов, а также обеспечение оптимальных условий жизни животных, предотвращают болезни и вредного воздействия факторов окружающей среды на их здоровья я и производительность;

ветеринарно-санитарные мероприятия - любые мероприятия, в том числе во исполнение законов, постановлений, других нормативно-правовых актов, сводов правил, требований и процедур, включая, в частности, противоэпизоотические мероприятия, определение критериев конечного продукта, методов переработки и производства, процедур тестирования, инспектирования, сертификации и принятия, карантинные мероприятия, включая соответствующие требования, связанные с транспортировкой объектов государственного ветеринарно-санитарного контроля и надзора, во исполнение положения о соответствующих статистических целей одел, процедур отбора образцов и методов оценки риска болезни животных, применяемых для:

а) защиты жизни и здоровья животных от рисков, возникающих в результате заноса, укоренения или распространения болезней животных, организмов, которые переносят болезни, а также болезнетворных организмов;

б) защиты жизни и здоровья людей или животных от рисков, возникающих от загрязняющих веществ, токсинов или болезнетворных организмов, которые содержатся в продуктах животного происхождения или кормах;

в) защиты жизни и здоровья людей от рисков, возникающих в результате болезней, которые переносятся животными или продукцией, производимой из них;

ветеринарно-санитарное состояние - наличие или отсутствие болезни, подлежащей сообщению, и / или уровень загрязняющих веществ относительно максимально допустимого уровня;

ветеринарно-санитарный статус - статус страны или территории (мощности) относительно болезни животных, который определяется согласно критериям, установленным соответствующими международными организациями;

соответствующие международные организации - Международное эпизоотическое бюро (Всемирная организация здравоохранения животных) (далее - МЭБ) и другие международные организации, которые разрабатывают международные стандарты, инструкции и рекомендации, связанные с охраной здоровья животных и безопасностью товаров;

выборочный ветеринарно-санитарный контроль - периодическая проверка безопасности товаров путем расширенного контроля, проводится государственной службой ветеринарной медицины;

заключение государственной ветеринарно-санитарной экспертизы (экспертное заключение) - документ, выданный государственной или уполномоченной лабораторией ветеринарной медицины, удостоверяющий безопасность продуктов животного происхождения, репродуктивного материала, биологических продуктов, ветеринарных препаратов, субстанций, кормовых добавок, премиксов и кормов. Срок действия экспертного заключения - не более одного месяца;

указание - информационно-методический документ, который выдается главными государственными ветеринарными инспекторами Украины, Автономной Республики Крым, областей, городов Киева и Севастополя, городов, районов, региональных служб государственного ветеринарно-санитарного контроля и надзора на государственной границе Украины и транспорте или их заместителями;

готовые корма - корма животного и растительного происхождения, содержащие кормовые добавки для непродуктивных животных, в том числе рыб и птиц;

Государственный департамент ветеринарной медицины с государственной инспекцией ветеринарной медицины (далее - Департамент) - орган государственного управления, осуществляющим функции администрации ветеринарной медицины Украины;

государственная служба ветеринарной медицины Украины - система государственных органов управления ветеринарной медициной и государственных учреждений ветеринарной медицины;

государственный ветеринарно-санитарный контроль - функции, выполняемые государственными ветеринарными инспекторами и / или официальными ветеринарными врачами и заключаются в постоянном обеспечении выполнения установленных действующим законодательством ветеринарно-санитарных мероприятий и технических регламентов;

государственный ветеринарно-санитарный надзор - функции, выполняемые государственными ветеринарными инспекторами и / или официальными ветеринарными врачами и заключаются в периодической проверке соблюдения требований действующего законодательства в области ветеринарной медицины;

государственный ветеринарный инспектор - врач ветеринарной медицины, работает в государственной службе ветеринарной медицины или уполномоченный Департаментом, или в случае если это врач иностранной страны - ее ветеринарной администрацией, на осуществление инспектирования товаров, мощностей (объектов), средств ветеринарной медицины и сопутствующих объектов с целью защиты здоровья людей и / или здоровья животных и при необходимости - сертификации их ветеринарно-санитарного состояния в соответствии с требованиями соответствующих международных организаций и осуществления других функций д ержавного ветеринарно-санитарного контроля и надзора;

государственный ветеринарный врач - врач ветеринарной медицины, работает в государственных органах или учреждениях ветеринарной медицины;

государственные органы ветеринарной медицины - Департамент и территориальные органы, региональная служба государственного ветеринарно-санитарного контроля и надзора на государственной границе Украины и транспорте

государственные учреждения ветеринарной медицины - учреждения ветеринарной медицины, осуществляют профилактические, диагностические, лечебные и другие противоэпизоотические мероприятия, лабораторные исследования по безопасности товаров, научно-исследовательские и контрольные работы, на которые возложены контрольно-надзорные функции в области ветеринарной медицины, или уполномоченные на осуществление таких функций;

{Термин "разрешение на ввоз" статьи 1 исключено на основании Закона N 191-VIII от 12.02.2015}

поручение - письменное полномочие, по которому главными государственными ветеринарными инспекторами Украины, Автономной Республики Крым, областей, городов Киева и Севастополя, городов, районов, региональных служб государственного ветеринарно-санитарного контроля и надзора на государственной границе и транспорте или их заместителями предоставляется право другому лицу или учреждении от своего имени осуществлять определенные юридические действия или получать материальные ценности;

эксплуатационное разрешение - документ разрешительного характера, который выдается соответствующим главным государственным ветеринарным инспектором оператору мощностей (объектов) на основании проверки соблюдения этими мощностями (объектами) ветеринарно-санитарных мероприятий и технических регламентов и позволяет оператору мощностей (объекта) осуществлять хозяйственную деятельность в соответствии с настоящим Законом;

экспортные мощности (объекты) - мощности, используемых для производства объектов государственного ветеринарно-санитарного контроля и надзора, которые проверены Департаментом на соответствие требованиям, установленным страной назначения для таких мощностей с целью осуществления экспорта вышеупомянутых объектов к этой страны и имеют соответствующий эксплуатационный разрешение;

загрязняющее вещество - любое биологическое вещество, в частности микроорганизмы и их части, или химическое вещество (пестициды, токсины), остатки ветеринарных препаратов, в том числе гормонов, успокоительных и тиреостатических веществ, антибиотиков, соли неорганических веществ, радиоактивные вещества и продукты их распада или другие вещества, превышающие максимальный предел остатков, установленный международными стандартами, инструкциями и рекомендациями, и могут быть опасными для здоровья животных и людей;

общегосударственная программа контроля - программа, разрабатывается Департаментом и выполняется государственной службой ветеринарной медицины, или в случае если это касается иностранной страны - ее ветеринарной администрацией с целью контроля (в том числе локализации и / или ликвидации) болезни животных и / или загрязняющих веществ и остаточных количеств ветеринарных препаратов в продуктах животного происхождения и кормах путем осуществления специальных мер, применяемых на всей территории страны или в отдельной зоне (зонах) и / или отдельном комп артменти (компартментах) на ее территории;

заинтересованные торговые партнеры - государства и другие субъекты международного права, являющиеся участниками многосторонних и двусторонних соглашений, регулирующих применение ветеринарно-санитарных мероприятий, участником которых является Украина, а также члены соответствующих международных организаций, членом которых является Украина;

заведение ветеринарной медицины - учреждение, предприятие, организация, где работает хотя бы один врач ветеринарной медицины, основанные юридическим или физическим лицом (субъектом хозяйствования), имеющий квалификацию врача ветеринарной медицины и осуществляет ветеринарную деятельность по лицензии, в том числе по ветеринарной практике производства ветеринарных препаратов, розничной, оптовой торговли ветеринарными препаратами, проведению дезинфекционных, дезинсекционных и дератизационных работ;

средства ветеринарной медицины - материалы, оборудование, инструменты, специальные автомобили и другие механизмы и приспособления, предназначенные для использования в ветеринарной медицине;

Средства ухода за животными - средства, предназначенные для выращивания животных и ухода за ними, не имеющие лечебного и профилактического действия;

отчет о результатах исследований - документ, выданный государственной или уполномоченной лабораторией ветеринарной медицины, в котором представлен отчет о результатах исследований состояния здоровья животных и / или выявления возбудителей инфекционных и паразитарных болезней, антител к ним или результатов патоморфологических и других исследований. Рекомендации и выводы, предоставленные в отчете о результатах исследований, являются обязательными к исполнению;

зона - четко определенная часть территории страны с определенным ветеринарно-санитарным статусом;

зона или компартмент, свободные от болезни животных, подлежащей сообщению, - зона или компартмент, в которых отсутствие определенной болезни животных подтверждается выполнением требований относительно свободного статуса, установленных соответствующими международными организациями. Внутри зоны или компартмента должны эффективно проводиться соответствующие меры контроля (локализации) в отношении товаров и других объектов, которые могут переносить соответствующие болезни животных, включая транспортные средства;

зона или компартмент с незначительной болезни, подлежащей сообщению, - зона или компартмент всей страны, ее части, нескольких стран или их частей, где по определению администрации ветеринарной медицины болезнь животных присутствует на низком уровне и в которой принимаются эффективные меры обследования, контроля ( локализации) или ликвидации;

зона наблюдения - зона, установленная в пределах и вдоль границы зоны, свободной от болезни, подлежащей сообщению, которая отделяет зону, свободную от болезни, подлежащей сообщению, от инфицированной зоны, где принимаются строгие меры наблюдения;

зоонозам - болезни, передающиеся людям от животных;

идентификация опасности - процесс выявления патогенных агентов болезней животных, которые могут проникнуть на территорию Украины при импортировании товаров и сопутствующих объектов;

инфицированная зона - зона, в которой отсутствие болезни животных не подтверждена согласно требованиям, установленным соответствующими международными организациями;

карантинная зона - зона, в пределах которой применяется карантин животных и которая включает инфицированную зону, буферную зону, а также может включать зону наблюдения;

карантинная станция (пост) - место (участок местности), находящегося под контролем государственных органов ветеринарной медицины, где группы животных содержатся в изоляции, без прямого или опосредованного контакта с другими животными, специально обустроенное для проведения обследования в течение определенного периода времени и в случае необходимости - экспертизы или лечения;

карантин животных - особый правовой режим, применяемый в инфицированной и буферной зонах и в случае необходимости - в зоне наблюдения с целью локализации вспышки болезни животных и ликвидации такой болезни согласно законам, соответствующим ветеринарно-санитарными мероприятиями и нормативно-правовыми актами, изданными в соответствии с настоящего Закона;

карантинный ветеринарный пост - временное специально обустроенное место на границе карантинной зоны, установленное по решению государственной чрезвычайной противоэпизоотической комиссии с целью локализации и недопущения распространения болезней, подлежащих сообщению;

количественная оценка риска - оценка риска, результаты которой могут быть выражены в цифрах;

компартмент - животная субпопуляция одного или нескольких хозяйств с единой системой управления биологической безопасностью, имеющего отдельный ветеринарно-санитарный статус по одной или нескольких болезней, в отношении которых введено меры надзора, контроля и биологической безопасности;

корма - продукты животного, растительного, микробиологического и химического происхождения, в том числе готовые корма и комбикорма, используемые для кормления животных самостоятельно или в смеси, содержащие питательные вещества в усвояемой форме и не оказывают отрицательного воздействия на здоровье животных;

корма животного происхождения - мука мясная, костная, мясокостная, рыбная, печеночная, кровяная, перьевая, жир, живая рыба для корма, молоко и молочные продукты, мясо и другие продукты животного происхождения, предназначены для кормления животных, основу которых составляет белок животного происхождения;

кормовые добавки - субстанции, микроорганизмы, другие чем кормовой материал и премиксы, которые обычно в чистом виде не используются в качестве кормов, а целенаправленно добавляются в корм или воды с целью улучшения характеристик кормов или продуктов животного происхождения, достижения благоприятного влияния на цвет декоративных рыб или птиц , удовольствие питательных потребностей животных, уменьшения неблагоприятного воздействия отходов животноводства на окружающую среду, совершенствования производства продуктов животного происхождения, повышение производительности или благополучия животных путем воздействия на их желудочную и кишечную флору или усвояемость корма;

лаборатория ветеринарной медицины - должным образом оборудована и аккредитована Национальным агентством по аккредитации или соответствующим органом по аккредитации иностранной страны лаборатория, укомплектованная специально подготовленным персоналом, компетентным осуществлять соответствующие технические процедуры, и возглавляемая врачом ветеринарной медицины;

лечебный корм - любая смесь ветеринарных лекарственных средств, в том числе витаминов, аминокислот, микроэлементов и т.п. или лечебных премиксов и корма, изготовленная под контролем специалиста ветеринарной медицины, готова к обращению и предназначена для скармливания животным без предварительной обработки с целью профилактики и лечения;

лицензированный врач ветеринарной медицины - врач ветеринарной медицины, который постоянно работает в заведении ветеринарной медицины или ветеринарной аптеке, или физическое лицо - предприниматель, имеет квалификацию врача ветеринарной медицины и получила лицензию на осуществление определенных видов деятельности в области ветеринарной медицины;

максимальный предел остатков (максимально допустимый уровень остатков) - максимально допустимое содержание действующего вещества ветеринарных препаратов и их метаболитов (продуктов преобразования в живых системах) и токсикантов в живых животных, несъедобных продуктах животного происхождения и кормах, превышение которого может негативно повлиять на здоровье животных и людей, устанавливается ветеринарно-санитарными мерами или, если такие показатели в мероприятиях не существуют, устанавливается на уровнях, рекомендованных соответствующими международными организациями;

международный ветеринарный сертификат - сертификат, форма и содержание которого соответствуют рекомендациям соответствующих международных организаций, выдается в стране экспорта согласно инструкциям соответствующих международных организаций и удостоверяет состояние здоровья животных и / или соблюдения требований по охране здоровья человека, которые были выполнены в отношении экспортируемых;

международные стандарты, инструкции и рекомендации - стандарты, инструкции и рекомендации, разработанные и принятые МЭБ и другими международными организациями, разрабатывают рекомендации, инструкции и стандарты, связанные с защитой здоровья и жизни людей и животных от болезней животных;

минимальные показатели качества - органолептические, химические, биологические и физические показатели, которым должен соответствовать определенный объект для того, чтобы считаться приемлемым для использования по назначению;

мониторинг - система и процедура наблюдений за ветеринарно-санитарным состоянием объектов ветеринарно-санитарного контроля и надзора;

чрезвычайные эпизоотическая обстоятельства - эпизоотическое состояние страны, подтвержденная или подозреваемая наличие в стране происхождения или транзита болезни, подлежащей сообщению, которая может привести к быстрой и непоправимый вред здоровью определенных животных на всей территории Украины или ее части в случае импорта товаров и сопутствующих о ' объектов, которые могут переносить болезнь, которая подлежит сообщению;

надлежащая практика производства (для ветеринарных препаратов, кормовых добавок, премиксов и готовых кормов) - система, которая касается всех аспектов производственного процесса для обеспечения согласованного производства и контроля согласно стандартам качества с целью минимизации рисков, связанных с безопасностью, и других рисков , связанных с производством ветеринарных препаратов, кормовых добавок, премиксов и готовых кормов, которые не могут быть устранены путем тестирования / проверки конечного продукта. Такая практика может базироваться на международных стандартах, принципах и рекомендациях и является необходимым для обеспечения соблюдения соответствующих ветеринарно-санитарных мероприятий, технических регламентов и других требований, установленных настоящим Законом. В случае если соответствующих международных стандартов, инструкций или рекомендаций нет или они не обеспечивают нужного уровня защиты, ветеринарно-санитарные меры должны основываться на объективных научных критериях, в том числе исходя из анализа оценки риска по методике, разработанной соответствующими международными организациями;

надлежащий уровень защиты здоровья животных и связанный с этим защита здоровья людей - уровень защиты, считается государством достаточным при установлении ветеринарно-санитарных мероприятий для защиты здоровья и жизни людей и животных от неблагоприятных последствий, на преодоление которых направлены ветеринарно-санитарные мероприятия;

болезни - состояние животных, не является болезнью, но требует ухода владельцем или лечения со стороны специалиста ветеринарной медицины;

несъедобные продукты животного происхождения - побочные продукты животного происхождения, не предназначенные для потребления человеком, а также те, которые не используются для потребления человеком, но используются для фармацевтических, хирургических, сельскохозяйственных и промышленных целей;

объекты государственного ветеринарно-санитарного контроля и надзора - товары, мощности (объекты), средства ветеринарной медицины, средства ухода за животными и сопутствующие объекты;

оборот - перемещение (транспортировка) или хранение и любые другие действия, связанные с изменением права собственности или владения, включая торговлю, обмен или дарение;

оператор мощностей - физическое или юридическое лицо, осуществляющее предусмотренную настоящим Законом деятельность, используя мощности (объекты), которые принадлежат ему на правах собственности или пользования;

особо опасные болезни, входящие в список МЭБ, - заразные болезни животных, которые могут быстро распространяться в значительных масштабах независимо от государственных границ, которые могут иметь значительные социально-экономические последствия или представлять угрозу для здоровья человека или животного и существенно повлиять на международную торговлю животными и продуктами животного происхождения;

оценка риска - оценка достоверности биологических и экономических последствий проникновения, укоренения или распространения патогенного агента на территории Украины;

партия - любая определена производителем количество товара с одинаковым названием и свойствами, выработанная за определенный производителем период времени, при одинаковых условиях на одной и той же мощности (объекте), транспортируется одним и тем же транспортным средством и при необходимости сопровождается одним и тем самым подходящим ветеринарным документом

серия - определенная производителем количество ветеринарных препаратов, кормовых добавок, премиксов, кормов с одинаковым названием и свойствами, произведенных за один технологический цикл, при одинаковых условиях на одной и той же мощности (объекте);

патологический материал - образцы, полученные от живых или мертвых животных, которые содержат или могут содержать патологические изменения, возбудителей инфекционных или паразитарных болезней и предназначены для отправки в лабораторию ветеринарной медицины;

{Термин "период вывода" статьи 1 исключено на основании Закона N 1193-VII от 09.04.2014}

сообщение риска - взаимный обмен информацией о риске между специалистами по оценке риска, лицами, осуществляющими управление риском, торговыми партнерами и другими заинтересованными лицами;

мощности (объекты) - любые сооружение, комплекс сооружений, помещения, здание или территория, включая оборудование, используемое для разведения племенных животных, выращивания, тренировки, соревнования, содержания, выставок (осмотра), конкурса, продажи, забоя или отлова животных; для производства и обращения несъедобных продуктов животного происхождения, ветеринарных препаратов, кормовых добавок, премиксов, кормов, репродуктивного материала и т.д.; для уничтожения туш или других частей животных;

премиксы - смеси кормовых добавок или смеси одной или нескольких кормовых добавок, в том числе витаминов, аминокислот, минералов и т.д., с кормами животного или растительного происхождения или с водой, изготовлены по специальной технологии на высокотехнологичном оборудовании, которые используются как носители и не предназначены для непосредственной кормления животных;

приемлемая идентификация - идентификация, которая предусматривает: для крупного и мелкого рогатого скота, лошадей, свиней, собак и кошек - повсеместную идентификацию и учет в индивидуальном порядке с помощью неповторяющегося идентификатора; для домашней птицы, птиц, пчел, насекомых, рыб, ракообразных, моллюсков, лягушек, амфибий и рептилий - коллективную идентификацию по эпидемиологической единицей или группой принадлежности с помощью неповторяющегося группового идентификатора; для других товаров - наличие маркировки;

пограничный государственный ветеринарный инспектор - государственный ветеринарный инспектор региональной службы государственного ветеринарно-санитарного контроля и надзора на государственной границе и транспорте, который проверяет импортные, транзитные и экспортные грузы, являющиеся объектами государственного ветеринарно-санитарного контроля и надзора, а также позволяет их ввоз или вывоз в зависимости от их ветеринарно-санитарного состояния и выдает соответствующие ветеринарные документы;

пограничные инспекционные посты - участки, расположенные в пункте пропуска через государственную границу Украины и таможнях назначения, включая пункты пропуска на автомобильных дорогах, железнодорожных станциях, в аэропортах, морских и речных портах, где осуществляются государственный ветеринарно-санитарный контроль и надзор грузов с объектами объектами государственного ветеринарно-санитарного контроля и надзора, перемещаемых через государственную границу Украины;

предписание - обязательное к исполнению письменное требование государственных ветеринарных инспекторов Украины, Автономной Республики Крым, областей, городов Киева и Севастополя, городов, районов, региональных служб государственного ветеринарно-санитарного контроля и надзора на государственной границе и транспорте, предоставляется юридическим и физическим лицам с целью прекращения обнаруженного нарушения законодательства по вопросам ветеринарной медицины и устранения его последствий;

продукты животного происхождения - продукты животного происхождения для фармацевтического и хирургического использования и продукты животного происхождения для сельскохозяйственного или промышленного применения, корма животного происхождения;

продукты животного происхождения для сельскохозяйственного или промышленного использования - продукты животного происхождения, кроме пищевых продуктов животного происхождения для потребления человеком, продуктов, предназначенных для фармацевтических и хирургических целей, и кормов животного происхождения;

продукты животного происхождения для потребления человеком - мясо, мясные продукты, желатин, яйца, яйцепродукты, молоко, молочные продукты, рыба, рыбные и морепродукты, мед и другие продукты животного происхождения, предназначенные для потребления человеком;

продукты животного происхождения для фармацевтического или хирургического использования - органы, ткани и органические жидкости животных, предназначенных для изготовления фармацевтических препаратов или хирургических средств;

противоэпизоотические мероприятия - организационно-хозяйственная и специальная ветеринарно-санитарная деятельность, в том числе профилактическая и диагностическая, направленная на предотвращение заразным болезням животных, их выявление и ликвидацию;

профилактический карантин животных - система ветеринарно-санитарных мер, применяемых до и / или после перемещения животных с целью предотвращения занесения или распространению болезней животных;

региональная служба государственного ветеринарно-санитарного контроля и надзора на государственной границе Украины и транспорте Государственного департамента ветеринарной медицины с государственной инспекцией ветеринарной медицины (далее - региональные службы) - государственное учреждение ветеринарной медицины, осуществляет государственный ветеринарно-санитарный контроль и надзор на соответствующем региональном уровне с целью защиты территории Украины от проникновения болезней животных с территорий других государств и обеспечения выполнения юридическими или физическими лицами вет Арно-санитарных мероприятий во время международных и внутригосударственных перевозок объектов государственного ветеринарно-санитарного контроля и надзора;

регистрационное удостоверение - документ, подтверждающий государственную регистрацию ветеринарных препаратов, кормовых добавок, премиксов и готовых кормов и их применение в животноводстве;

репродуктивный материал - сперма, зиготы, оплодотворенная икра, инкубационные яйца, оплодотворенные яйцеклетки, эмбрионы и другой биологический материал, предназначенный для воспроизведения;

референс-лаборатория - уполномоченная Департаментом лаборатория, привлекается как третья сторона при решении спорных вопросов по результатам лабораторных исследований;

риск - возможность возникновения негативного события и возможные масштабы его последствий в течение определенного периода времени;

рынок - специально отведенное и оборудованное место для предоставления услуг по продаже товаров;

распоряжение - правовой акт, который выдается главными государственными ветеринарными инспекторами Украины, Автономной Республики Крым, областей, городов Киева и Севастополя, городов, районов, региональных служб государственного ветеринарно-санитарного контроля и надзора на государственной границе и транспорте или их заместителями для решения внутренних организационно хозяйственных вопросов;

расширенный ветеринарно-санитарный контроль - процесс проверки безопасности товаров по выводам их лабораторного исследования, проводимого государственной службой ветеринарной медицины;

система анализа рисков и контроля (регулирования) в критических точках (Hazard Analysis and Critical Control Points - HACCP) - система идентификации, оценки, анализа и контроля рисков, влияющих на безопасность животных, несъедобных продуктов животного происхождения, репродуктивного материала, биологических продуктов, ветеринарных препаратов, субстанций, кормовых добавок, премиксов, кормов и т.д.;

вспышка болезни - случай заболевания болезнью, подлежащей сообщению, на мощностях (объектах), включая все сооружения и прилегающие помещения, где размещены животные, или на территории, где учитывая местные условия гарантировать, что восприимчивы и невосприимчивы к болезни животные не имели непосредственного контакта с животными, заболели, или в отношении которых есть подозрение на заболевание;

специалисты ветеринарной медицины - врачи и фельдшеры ветеринарной медицины, имеющие соответствующий диплом и осуществляющие деятельность по профилактике, оздоровлению, диагностики и лечения животных, проведения ветеринарно-санитарной экспертизы или другую ветеринарную деятельность;

стандарт - документ, разработанный на основе консенсуса и утвержденный уполномоченным органом, который устанавливает предназначенные для всеобщего и многократного использования правила, инструкции или характеристики, касающиеся деятельности или ее результатов, включая продукцию, процессы или услуги, соблюдение которых является обязательным. Стандарт не содержит требований по безопасности товара, установленных ветеринарно-санитарными мерами, и может включать или быть полностью посвящен требованиям относительно обозначения, упаковки, маркировки и этикетирования товара или процесса, а также требованиям к терминологии, употребляемой относительно процесса, товара или услуги

стандартный пограничный ветеринарно-санитарный контроль - процесс проверки пограничными государственными ветеринарными инспекторами безопасности объектов государственного ветеринарно-санитарного контроля и надзора на основании изучения сопроводительных документов, досмотра груза при их ввозе на территорию Украины (импорте), вывозе с территории Украины (экспорте) и перевозке через территорию Украины (транзите)

стемпинг-аут - комплекс противоэпизоотических мероприятий, осуществляемых под руководством соответствующего главного государственного ветеринарного инспектора, включая забой больных и инфицированных животных стада, а в случае необходимости - животных другого стада, которые могли иметь прямой или опосредованный контакт с животными инфицированного стада, что могло привести к передаче патогенного агента. Все животные, в отношении которых есть подозрение на заболевание, независимо от того, вакцинированы они или нет, забиваются, а их туши уничтожаются путем сжигания, захоронения или иным способом, что гарантирует недопущение распространения инфекции через туши или другие продукты забитых животных. Необходимо также осуществление мероприятий по очистке и дезинфекции, рекомендованных соответствующими международными организациями;

субстанция - любое вещество органического и неорганического происхождения или его смесь, которая может использоваться для изготовления ветеринарных препаратов и кормовых добавок, а именно:

а) животного происхождения, например части органов и секреции животных, токсины, экстракты, продукты крови

б) растительного происхождения, например растения, части растений, растительные секреции, экстракты;

в) химического происхождения, например химические элементы природного происхождения и / или химические продукты, полученные путем химических реакций или синтезированные;

г) продукты биотехнологии;

сопутствующие объекты - объекты, которые могут переносить или передавать болезни животных другим животным или людям, включая солому, сено, упряжь и другие предметы, сопровождающие животных или используются для самих животных;

животные - млекопитающие, домашняя птица, птицы, пчелы, насекомые, рыбы, ракообразные, моллюски, лягушки, амфибии и рептилии;

территориальные органы - органы государственной исполнительной власти, образующиеся Департаментом как главные управления ветеринарной медицины в Автономной Республике Крым, областях, городах Киеве и Севастополе и управления в городах, районах для выполнения функций Департамента на определенной территории;

технический регламент - закон Украины или нормативно-правовой акт, принятый Кабинетом Министров Украины, в котором определены характеристики товара или связанные с ним процессы или способы производства, а также требования к услугам, включая соответствующие положения, соблюдение которых является обязательным; может также содержать требования к терминологии, обозначениям, упаковке, маркировке и этикетированию, которые применяются к определенному товару, процесса или способа производства;

товары - животные, продукты животного происхождения, репродуктивного материала, биологических продуктов, патологический материал, ветеринарные препараты, субстанции, кормовые добавки, премиксы и корма;

уполномоченное лаборатория - аккредитованная лаборатория ветеринарной медицины, уполномоченное соответствующим государственным органом испытывать (измерять параметры, анализировать) несъедобные продукты животного происхождения, продукты животного происхождения, репродуктивного материала, патологический материал, ветеринарные препараты, субстанции, кормовые добавки, премиксы, корма и т.д. соответствии со специальными методами и процедур, определенных отечественными или международными стандартами, инструкциями и рекомендациями;

официальный ветеринарный врач - врач ветеринарной медицины, уполномоченный Департаментом осуществлять определенные функции государственного ветеринарно-санитарного контроля и надзора;

управление риском - процесс идентификации, выбора и осуществления мер, применяемых с целью снижения риска;

болезнь, подлежащая сообщению, - болезнь животных, внесенная в перечень, утвержденный Департаментом, о случаях выявления или существования подозрения которой необходимо немедленно сообщать государственному ветеринарному инспектору или официальном ветеринарному врачу;

болезни животных - клинические, иммунологические и / или гистопатологические проявления патогенных агентов;

штаммы микроорганизмов - генетически однородные популяции микроорганизмов в пределах вида с определенными стабильными специфическими морфологическими признаками и биологическими свойствами;

качественная оценка риска - оценка, результаты которой относительно вероятности наступления событий или масштабов их последствий, связанных с предметом оценки риска, определяются такими качественными терминами как "высокий", "средний", "низкий", "незначительный";

качество объектов ветеринарно-санитарного контроля и надзора - совокупность свойств и характерных черт объектов ветеринарно-санитарного контроля и надзора, которые способны удовлетворить потребности (требования) тех, кто их использует.