Об основных принципах и требования к безопасности и качества пищевых продуктов
Статья 23. Эксплуатационное разрешение

1. Эксплуатационный разрешение получают операторы рынка, осуществляющих деятельность, связанную с производством и / или хранением пищевых продуктов животного происхождения.

2. Обязанность получения эксплуатационного разрешения не распространяется на соответствующей деятельности на операторов рынка, осуществляющих:

первичное производство пищевых продуктов животного происхождения, а также связанную с ним деятельность, в частности хранения и обращения с первичной продукцией в месте первичного производства, если только при этом существенно не изменяется состояние такой продукции;

транспортировки пищевых продуктов животного происхождения, в том числе, требующие особого температурного режима и не могут храниться при температуре выше 10 ° C, оставаясь пригодными для потребления человеком;

хранения пищевых продуктов животного происхождения, не требующих соблюдения температурного режима и могут храниться при температуре выше 10 ° C, оставаясь пригодными для потребления человеком;

производство и / или хранения пищевых продуктов, ингредиентами которых является исключительно продукты растительного происхождения и / или переработанные продукты животного происхождения;

эксплуатацию предприятий общественного питания и учреждений розничной торговли, соответствующие требованиям, установленным Кабинетом Министров Украины. К моменту установления таких требований это исключение распространяется на все заведения общественного питания и учреждения розничной торговли.

3. Лица, указанные в части первой настоящей статьи, обязаны получить эксплуатационное разрешение на каждую отдельную мощность до начала ее эксплуатации.

Эксплуатационное разрешение выдается на мощности расположены по одному адресу (с детализацией на уровне производственной линии и / или пищевых продуктов в зависимости от вида деятельности оператора рынка) и определены оператором рынка.

4. Эксплуатационное разрешение выдается территориальным органом компетентного органа.

5. Для получения эксплуатационного разрешения оператор рынка подает заявление, в котором указываются наименование, идентификационный код согласно Единому государственному реестру юридических лиц, физических лиц - предпринимателей и общественных формирований, местонахождение или фамилия, имя, отчество, регистрационный номер учетной карточки плательщика налогов или серия и номер паспорта (для физических лиц, которые по своим религиозным убеждениям отказываются от принятия регистрационного номера учетной карточки плательщика налогов и уведомили об этом соответствующий ко контролирующих орган и имеют отметку в паспорте), место жительства оператора рынка, название (описание) мощности, ее адрес, планируемые виды деятельности и перечень пищевых продуктов, которые планируется производить или хранить, вид оператора рынка по классификации субъектов хозяйствования, определенной Хозяйственным кодексом Украина (субъект микро-, малого, среднего или крупного предпринимательства). Заявление о выдаче эксплуатационного разрешения подписывается оператором рынка или уполномоченным им лицом.

6. Не позднее 15 календарных дней со дня получения территориальным органом компетентного органа заявления о выдаче эксплуатационного разрешения осуществляется инспектирование мощности, по результатам которого определяется ее соответствие требованиям законодательства.

7. Основанием для отказа в выдаче эксплуатационного разрешения является:

1) отсутствие в заявлении о выдаче эксплуатационного разрешения информации, требуется по закону;

2) выявление в заявлении о выдаче эксплуатационного разрешения недостоверных сведений;

3) установление по результатам инспектирования мощности ее несоответствия требованиям законодательства;

4) по заявлению агропродовольственного рынка - необеспечение агропродовольственного рынка надлежащих условий для работы лаборатории, в частности, непредоставление в пользование служебных помещений, оборудованных отоплением, электричеством, вентиляцией, водопроводом с горячей и холодной водой, канализацией.

8. Отказ в выдаче эксплуатационного разрешения на основаниях, не предусмотренных этим Законом, запрещается. В решении об отказе в выдачи эксплуатационного разрешения обязательно указываются основание для отказа и фактические обстоятельства, подтверждающие наличие такого основания.

9. Решение о выдаче или об отказе в выдачи эксплуатационного разрешения принимается не позднее 30 календарных дней со дня получения территориальным органом компетентного органа соответствующего заявления от оператора рынка.

10. Копия решения о выдаче или об отказе в выдачи эксплуатационного разрешения предоставляется (направляется) оператору рынка в течение трех рабочих дней со дня его принятия.

11. Решение об отказе в выдаче эксплуатационного разрешения может быть обжаловано в компетентный орган или суд.

12. После устранения причин, послуживших основанием для отказа в выдаче эксплуатационного разрешения, оператор рынка имеет право повторно обратиться с заявлением о выдаче эксплуатационного разрешения.

13. Мощностям, в отношении которых принято решение о выдаче эксплуатационного разрешения, присваивается регистрационный номер.

14. За выдачу эксплуатационного разрешения, обновления его действия взимается плата (административный сбор), зачисляемого в государственный бюджет и составляет 0,17 размера минимальной заработной платы, установленной законом на 1 января календарного года, в котором подано заявление о выдаче или возобновлении действия эксплуатационного разрешения. Переоформление, выдача дубликата эксплуатационного разрешения осуществляются бесплатно.

15. Выдача эксплуатационного разрешения, обновления его действия осуществляются в течение двух рабочих дней после получения территориальным органом компетентного органа подтверждения внесения соответствующей платы (административного сбора).

16. Эксплуатационное разрешение имеет неограниченный срок действия.

17. Порядок выдачи и форма эксплуатационного разрешения утверждаются Кабинетом Министров Украины.

18. Аннулирование эксплуатационного разрешения, его переоформление, выдача дубликата осуществляются по основаниям, в порядке и сроки, установленные законодательством о разрешительной системе в сфере хозяйственной деятельности.

19. В случае реконструкции мощности, на которую выдана эксплуатационное разрешение, что влечет существенное изменение характеристик производственных помещений и технологических процессов или видов деятельности, указанных в эксплуатационном разрешении, оператор рынка должен не позднее чем за 15 календарных дней до возобновления эксплуатации мощности обратиться в территориальное органа компетентного органа с заявлением о проведении внепланового инспектирования мощности. Инспекция такой мощности проводится в течение 15 календарных дней со дня получения соответствующего заявления от оператора рынка. Оператор рынка имеет право возобновить эксплуатацию мощности после проведения соответствующей реконструкции, если по результатам инспектирования установлено соответствие мощности требованиям законодательства.

20. Информация, содержащаяся в эксплуатационном разрешении, вносится в реестр операторов рынка и мощностей, на которые выдано эксплуатационное разрешение, что ведется компетентным органом в порядке, установленном центральным органом исполнительной власти, формирует и обеспечивает реализацию государственной политики в сфере безопасности и отдельных показателей качества пищевых продуктов.

21. Компетентный орган обеспечивает открытый и бесплатный доступ к реестру операторов рынка и мощностей, на которые выдано эксплуатационное разрешение, путем его размещения на своем официальном сайте.