Про виноград та виноградне вино
Стаття 6. Вино столове 

Про виноград та виноградне вино
Стаття 6. Вино столове 

Вина столові виготовляються сортовими або купажованими. { Частина перша статті 6 в редакції Закону N 2974-VI від 03.02.2011 }
  Вина столові напівсухі та напівсолодкі виготовляються за класичною схемою з використанням виноматеріалів-недобродів або за купажною схемою з використанням виноградних цукровмісних матеріалів. { Статтю 6 доповнено новою частиною згідно із Законом N 2974-VI від 03.02.2011 }
  Не допускається випуск столових вин із вмістом спирту нижче 9 відсотків об'ємних, сортових - 9,5 і марочних - 10 відсотків об'ємних. { Частина статті 6 в редакції Закону N 3427-IV від 09.02.2006 }
  Концентрат виноградного соку або консервоване сусло дозволяється використовувати лише в купажі столових напівсухих та напівсолодких ординарних вин з відповідним записом у свідоцтві про якість. { Частина статті 6 в редакції Закону N 3427-IV від 09.02.2006 }

  { Частину статті 6 виключено на підставі Закону N 3427-IV від 09.02.2006 }

  Дозволяється виготовлення сухих виноматеріалів міцністю не більш як 9,5 відсотка об’ємних шляхом підсолодження сусла виноградним концентратом або цукром не більш як на 2 г/100 куб. см. Такі виноматеріали можуть використовуватися лише для виробництва вин ординарних столових сухих несортових. { Частина статті 6 в редакції Законів N 3427-IV від 09.04.2014 }

  { Частину сьому статті 6 виключено на підставі Закону N 1193-VII від 09.04.2014 }

  { Частину восьму статті 6 виключено на підставі Закону N 1193-VII від 09.04.2014 }

  { Частину дев'яту статті 6 виключено на підставі Закону N 1193-VII від 09.04.2014 }

  { Частину десяту статті 6 виключено на підставі Закону N 1193-VII від 09.04.2014 }

  Про використання підсолодженого сусла у виробництві вин столових робиться відповідний запис у свідоцтві про якість.

Додавання спирту етилового або спиртованих виноматеріалів чи сусла (містеля) до вин столових не допускається.